지유식당 우리나라에는 야생동물이 의외로 많이 산다. 눈에 잘 띄지 않을 뿐이지, 저마다 서식지에서 치열하게 살아간다. 오소리도 그중 하나다. 오소리의 이름은 다양하다. 한자말로는 토저(土猪)나 토웅(土熊)으로 불린다. 민간에선 ‘작은 곰’이란 의미에서 소웅(小熊)으로도 쓰지만, 이 말은 국어사전에 올라 있지는 않다.오소리는 얼굴이 원뿔 모양이고, 다리가 짧고 굵은 것이 특징이다. 외형에서 강인함이 풍긴다. 이런 오소리의 고기와 기름은 오래전부터 식용이나 약용으로 쓰여 왔다. 그 효능이 <동의보감>에 실려 있기도 하다. 그런 탓에 오소리를 함부로 잡는 일이 많아 지금은 멸종위기종으로 보호하고 있다. 다만 정부의 허가를 받으면 가축으로 키울 수 있다.예전엔 오소리의 털가죽으로 ‘벙거지’를 만들었다. ‘모자를 속되게 이르는 말’로 널리 쓰이는 벙거지는 본래 조선시대 때 무관이 쓰던 모자의 일종이다. 당연히 품격 있고 귀한 모자다. 이를 가리키는 말이 ‘오소리감투’다....
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24-10-29 05:38:23
