청주이혼전문변호사 최근 미국 레스토랑에서 ‘매콤달콤’한 맛의 메뉴가 인기를 끌고 있으며 한국 고추장이 이런 메뉴의 양념으로 쓰이고 있다고 미 경제매체 CNBC가 22일(현지시간) 보도했다.CNBC는 “‘맵달(Swicy·스위시)’ 아이템이 레스토랑 메뉴를 점령하다”라는 제목의 기사에서 올해 가장 ‘핫’한 식음료 트렌드가 맵고 달콤한 맛이라고 전했다.‘스위시’는 맵다는 뜻의 스파이시(spicy)와 달콤하다는 뜻의 스위트(sweet)를 조합한 신조어다. CNBC는 “이 용어가 실제 메뉴판에 등장한 것은 아니지만 달콤하고 매콤한 음식의 부상을 지칭하는 데 널리 쓰이고 있다”고 설명했다.시장조사업체 데이터센셜에 따르면 미국 전체 레스토랑 메뉴의 약 10%가 이런 ‘매콤달콤’한 아이템을 포함하고 있다. 이는 지난 12개월간 1.8% 증가한 수치다. 또 이런 메뉴는 앞으로 4년 동안 9.6% 늘어날 것으로 예상됐다.CNBC는 “최근 미국 식당에서 인기 있는 메뉴들은 주로 과일 맛과 다양한 고...
서울의 ‘마지막 달동네’로 불려온 홍제동 ‘개미마을’이 재개발된다. 서울시는 ‘제5차 재개발 후보지 선정위원회’를 열고 신속통합기획 재개발 후보지로 홍제동 9-81번지 일대, 사당동 63-1 일대 등 2곳을 확정했다고 22일 밝혔다.신통기획 후보지로 확정된 홍제동 9-81번지 일대(11만9734㎡, 약 3만6200평)는 개미마을과 인접한 ‘문화마을’을 포함해 재개발된다.개미마을은 1970년대 인왕산 자락에 형성된 서울의 대표적인 무허가건축물 밀집촌이다. 석축 붕괴 위험, 기반시설 부족 등 주거환경이 매우 열악해 정비가 시급한 지역으로 꼽혀왔다. 2006년 개발제한구역(그린벨트) 해제 이후 다양한 개발사업이 시도됐지만 사업성이 낮아 실현되지 못했다.시는 “홍제동 9-81 일대는 개미마을, 문화마을, (구)홍제4정비예정구역을 통합해 재개발 후보지로 선정했다”며 “신통기획을 통해 지역 일대의 합리적 토지이용계획을 마련하고, 그간 낮은 사업성의 한계를 극...
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24-10-24 12:19:51
