포천학교폭력변호사 쇠고기 원산지를 식별하는 데 걸리는 시간이 기존 3일에서 15분으로 대폭 줄어든다.국립농산물품질관리원은 단속 현장에서 15분 만에 한우와 비한우 등 원산지를 구분할 수 있는 ‘쇠고기 원산지판별 키트’를 개발했다고 19일 밝혔다.농관원에 따르면 한우에 대한 소비자 선호도가 높지만, 육안으로 식별하기가 쉽지 않다. 백화점, 대형마트, 전통시장, 온라인 쇼핑몰 등에선 외국산 쇠고기나 젖소를 한우라고 원산지를 속여 판매하는 행위가 줄지 않고 있다.지금까지는 쇠고기 원산지를 파악하기 위해 시료 20g 정도(분석 비용 3만원)를 실험실로 가져온 후 3일간 분석 작업을 해야 했다.이번 키트 개발에 따라 앞으로 단속 현장에서 1g(분석 비용 1만원)의 시료만 있으면 15분 만에 한우와 비한우를 구별할 수 있게 됐다. 농관원은 한우만의 고유 유전자를 찾아내는 증폭 기술을 특허 출원했으며, 키트의 저렴한 생산과 범용을 위해 휴대용 유전자 증폭기 전문 생산업체에 기술...
자유게시판 > 전남 2 페이지
24-11-24 00:49:00
