구례쌀 주전부리, 국제농업박람회에서 큰 인기
- 구례삼촌, 쌀 주전부리 개발로 쌀 소비촉진 앞장
구례군은 지난 10월 26일 전라남도농업기술원에서 개막한 2017 국제농업박람회에서 2017년도 쌀 산학연협력사업으로 개발된 쌀 주전부리를 오는 11월 5일까지 홍보 판매한다.
2017년 쌀 산학연협력사업 가공품 개발업체에 선정된 농업회사법인 구례삼촌은 쌀쑥부쟁이쿠키, 쌀쑥부쟁이머핀, 쌀호두과자를 개발하여 국내 여러 전시장과 박람회장에 나가 시식 홍보행사를 통해 구례쌀 제품의 맛을 알리고 쌀 소비 촉진 향상에 앞장서고 있다.
이번 2017 국제농업박람회장에서는 100% 쌀가루로 만든 쿠키와 머핀, 호두과자 등의 주전부리를 주로 홍보하고 있으며, 밀가루로 만든 것보다 식감이 부드럽고 쑥부쟁이와 산수유가 어우러진 독특한 향과 맛으로 관람객의 발길을 사로잡고 있다.
구례군농업기술센터 박노진 소장은 “쑥부쟁이 산업을 주도했던 구례삼촌과 함께 쌀 소비량 감소와 가격하락으로 고통 받고 있는 농가의 시름을 덜어주기 위해 밀가루를 대체할 쌀가루 제품개발을 추진하였고, 향후 지속적인 개발, 홍보 등 쌀 소비량을 늘리기 위한 다양한 방안들을 찾기 위해 노력하겠다.”고 밝혔다.
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구례군, 농산물우수관리(GAP) 교육 실시
구례군(군수 서기동)이 농산물의 안전성 확보와 경쟁력 강화에 앞장선다.
구례군은 오는 11월 7일 농업기술센터 농촌문화홍보관에서 농업인을 대상으로 농산물우수관리(GAP) 교육을 실시한다고 밝혔다.
농산물우수관리(GAP) 제도는 농산물의 안전성 확보와 농업 환경을 보전하기 위해 농산물의 생산, 수확 후 관리, 유통의 각 단계에서 작물이 재배되는 농경지 및 농업용수 등의 농업 환경과 농산물에 잔류할 수 있는 농약, 중금속, 잔류성 유기오염물질 및 유해 생물 요소 등을 안전하게 관리하는 제도이다.
농산물우수관리(GAP) 교육은 농업인이 농산물우수관리(GAP) 인증을 받기 위해서 2년마다 2시간을 이수해야 하는 필수교육 과정이다.
지난 5월 과수 농가를 중심으로 교육을 실시하여 70명이 수료하였으며, 이번 교육은 희망 농가와 관련 공무원 등 200여명이 참여할 예정이다.
구례군은 친환경농업 확대와 농산물우수관리(GAP) 인증 확대를 위해 주산지 GAP 안전성 분석사업을 추진하여, 농업인의 경제적 부담을 경감하고 지역의 안전농산물 생산기반 구축에 힘쓰고 있으며, 지속적인 교육을 통해 농산물의 안전성을 확보해 나갈 계획이다.
한편, 오는 11월 6일에는 군청 신관 소회의실에서 농약판매상을 대상으로 농약허용물질목록 관리제도(PLS) 교육을 실시한다.
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구례 배 베트남 수출
- 구례 배 명성 확인, 마케팅지원사업 효과 톡톡
구례군(군수 서기동)이 베트남에 구례 배 65톤을 수출한다.
구례농협산지유통센터(APC)에서는 지난 10월 24일에 이어 31일 2017년산 배를 공동 선별하여 베트남에 두 번째로 16.2톤을 보냈다.
총 4회에 걸쳐 65톤의 물량을 베트남에 수출할 예정이며, 대만 수출도 협의 진행 중에 있어 85톤이 무난할 것으로 보인다. 또한, 구례 단감도 200톤을 수출목표로 두바이와 협의 중에 있다.
이번에 수출한 배는 당도가 높고 즙이 풍부한 품종인 '신고'로 과육이 적당하게 단단하여 취급 및 수송성이 양호하다.
수출을 진두지휘한 구례농협연합사업단(조합장 조재원)은 구례 배의 명성을 다지기 위해 전남대학교 원예학부 교수를 초빙하여 과원별 맞춤형 컨설팅을 실시하고 있으며, 11월에는 배 전문가를 초청하여 겨울철 전지 전정 기술지도를 계획하고 있다.
한편, 구례군에서는 농산물 시장개방 확대 등 농업 유통환경 변화에 대응하는 규모화·전문화된 마케팅조직 육성을 위해 구례농협연합사업단을 중심으로 마케팅 지원사업을 활발하게 추진하고 있다.
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야생화 메카 구례군, 국제압화특별전 성황
전남국제농업박람회 “야생화의 무한한 가치” 기획전시 열어
구례군은 지난 10월 26일부터 11월 5일까지 전남농업기술원 국제농업박람회 기획전시관에서 ‘야생화의 무한한 가치’라는 주제로 국제압화특별전이 열린다고 밝혔다.
압화(押花)는 우리말로 꽃누름이라고 불리며, 생화나 나뭇잎 등을 건조해 자연의 아름다움을 그리는 예술 분야이다. 이번 특별전에는 2017 대한민국 압화대전 국내외 수상작들을 중심으로 풍경, 디자인, 정물, 보존화 등 40여 점이 작품들을 전시하였다.
전시회를 찾은 한 관람객은 “물감을 사용하지 않고 꽃을 재료로 이렇게 아름다운 미술작품을 만들 수 있다는 것에 깜짝 놀랐다”며 극찬을 아끼지 않았다.
구례군농업기술센터 박노진 소장은 “이번 전시회로 압화 예술의 아름다움을 전달할 수 있어서 매우 기쁘다”며, “구례군에서 운영하는 한국압화박물관에 오셔서 더 많은 작품들도 감상하시고 압화 체험도 직접 경험해 보시길 바란다”라고 말했다.
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