이번 요리 건강 교육은 우리 몸에 꼭 필요한 식품 영양을 바로 알고 올바른 식생활을 하도록 하는데 도움을 주며, 편식이 심한 아이들의 식습관 개선 효과를 도모하기 위한 목적으로 교육을 진행한다.
또한 요리강사(뉴 영남 요리학원 강사 이현지)와 함께 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 활용하여 만들기 쉽고 영양이 풍부한 요리를 만들어 보고, 이를 통해 엄마와 아기․ 유아의 균형 잡힌 영양섭취와 영양에 대한 올바른 정보를 제공하였으며, 앞으로 엄마와 아기․유아의 건강증진을 위해 실제 체험하는 요리 교실 교육을 지속적으로 실시할 계획이다.
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