구례군, 찾아가는 수출현장 종합컨설팅 개최
농촌진흥청 유관기관이 함께하는 종합컨설팅 지원
구례군(군수 김순호)은 농촌진흥청, 농림축산식품부 등 유관기관이 합동으로 '찾아가는 수출현장 종합컨설팅'을 지난 6일 구례군농업기술센터에서 감 재배 및 수출 농업인 40명을 대상으로 실시했다.
이번 컨설팅은 농촌진흥청과 유관기관 전문가로 구성된 팀(6명)이 방문하여 과수 병·해충 방제 관리, 단감 신품종 소개 등 2개 분야로 나누어 진행하였으며, 단감 수출 시 재배단지 농약관리와 유통 등 향후 단감 수출을 희망하는 농업인들에게 필요한 영농기술을 교육하였다.
박노진 농업기술센터소장은 “구례군은 2015년부터 대만, 싱가포르, 말레이시아로 매년 60톤 이상 농산물을 수출 해왔으며 올해에도 100톤을 계획 중이며 최근 과실가격 하락으로 어려움을 겪는 농가들이 해외 수출을 통해 농가소득 보전에 도움이 될 수 있도록 수출과 관련한 농업인 교육을 확대 하겠다.”라고 말했다.
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구례군, 산수유 가공 표준화 기술개선 교육 추진
구례군은 지난 6일 구례산수유영농조합법인 주최로 산수유생산자단체 회원 30명을 대상으로 산수유 가공 표준화 기술개선 교육을 추진했다고 전했다.
이번 교육은 농가형 산수유 건피 가공기술을 표준화하기 위해 그동안 구례군농업기술센터 야생화연구소에서 연구한 내용을 보급하기 위해 진행하였으며, 산수유의 품질기준, 산수유 가공 조건, 위생적 생산을 위한 작은 실천방법 등의 순서로 진행하였다.
교육에 참가한 한 회원은 “이번 교육을 통해 원료 관리의 중요성을 다시 생각해 보게 되었다”며, “이번 교육에서 배운 산수유 가공 표준화 기술을 통해 산수유 가공 기술이 더욱 발전할 것으로 기대한다”라고 말했다.
이번 교육을 담당한 정지숙 박사(구례군 지방농업연구사)는 “산수유의 위생적 품질관리와 안정적 생산기반 조성을 위해 산수유 건피 원료 표준화를 위한 가공 매뉴얼 개발과 GMP(우수제조시설) 수준의 한약규격품 생산을 위한 공동제조 시설 구축이 필요하다”며, “지금 당장 공장 규모의 시스템을 적용할 수는 없지만 농가형 산수유 건피 가공에 있어 오늘의 교육으로 작은 실천과 의지가 모여 더욱 품질 좋은 산수유를 생산할 수 있는 계기가 되었으면 한다”라고 말했다.
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