구례자연드림파크, MSG‧캐러멜색소‧화학용매
걱정없는 3無 'i짜장면' 출시
- 지역 주민의 생활 속 안심 실현하는 외식 메뉴 선보여
- MSG, 발암위험물질, 화학용매 걱정이 없는 3無 ’i짜장면‘
구례자연드림파크 비어락하우스에서 '생활의 안심‘을 기조로 MSG, 발암위험물질 논란이 있는 캐러멜색소, 화학용매 잔류걱정이 없는 3無 ’i짜장면‘을 선보인다.
구례자연드림파크는 식품 생산 뿐만 아니라 지역주민의 생활 속 안심을 실현하기 위해 속까지 진짜 친환경 원재료로 만든 외식 메뉴를 선보이고 있다. 비어락하우스에서는 수입밀을 섞지 않은 우리밀 라면, 우리밀 만두, 압착유채유로 튀긴 치킨과 돈까스 등을 판매하고 있다.
이번에 새롭게 출시한 ’i짜장면‘은 속까지 진짜 원재료로 만든다. 일반적으로 짜장면에 많이 사용되는 MSG를 일체 넣지 않았다. 또 발암위험물질 논란이 있는 캐러멜색소 대신 자연드림이 직접 개발한 안심캐러멜시럽으로 만든 춘장을 사용한다. 짜장면의 야채를 볶을 때도 화학용매제를 사용해 원료를 녹여낸 식용유가 아닌, 유채씨를 눌러짜 압착한 압착유채유를 사용한다.
구례자연드림파크 3無 ’i짜장면‘은 일반적으로 소스의 검은색을 내는 첨가물을 넣지 않아, 전통 춘장 고유의 짙은 갈색을 띄는 것이 특징이다. 면은 수입밀을 섞지 않고 우리밀을 사용해 건강함을 더했다. i짜장면 조합원가 6,000원, 일반가 6,500원으로 실속있는 가격이다.
구례자연드림파크 비어락하우스, 레스토랑 등을 운영하는 오가닉메이커협동조합 김동우 이사장은 “남녀노소 누구나 안심하고 이용할 수 있도록 차별화 된 재료를 사용한 메뉴를 판매하고 있다”며 “i짜장면은 오랜 연구 끝에 탄생했으며 오직 자연드림파크에만 만날 수 있는 맛과 건강 모두 잡은 프리미엄 짜장면”이라고 밝혔다.
한편, 구례자연드림파크 비어락하우스는 3無 ’i짜장면‘ 출시를 기념해 15일 런칭 행사를 열었다. 이 날 행사에는 구례지역주민, 우리밀 생산자, 소비자 등 140여명이 참석해 ’i짜장면‘에 대한 설명 및 직접 시식하는 시간을 가졌다.
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구례군새마을회 “추석맞이 새마을운동 펼쳐...”
2018. 9. 14(금)새마을지도자구례군협의회(회장 박정태)는 읍면협의회 회장단들과 함께 추석명절을 맞이하여 버스정류장 청결사업에 나섰다. 이번 청결활동은 관광객뿐만 아니라 명절을 맞이하여 고향을 찾는 귀향객들에게 깨끗한 이미지를 도모하고자 주요 버스정류장에 불법스티커 제거는 물론 먼지와 때를 제거하는 물청소, 정류장 옆 나무 가지치기를 통해 오염된 버스정류장을 청결하고 쾌적하게 유지 관리하고 있다.
또한 새마을문고구례군지부회(회장 정연숙)는 여성문화회관에서 문고회원 및 다문화 여성 30여명이 참여한 가운데 추석을 맞아 “다문화 가족과 함께 추석맞이 전통송편빚기” 체험을 실시 하였다. 매년 다문화 가족들에게 우리의 전통 문화를 알리고 문고회원과 다문화 여성간의 따뜻한 마음을 나누고 소통하는 계기가 되기를 바라는 마음으로 지속되고 있다.
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구례군, 지방세 납세자보호관제도 직무교육 실시
구례군(군수 김순호)은 지난 17일(월) 군청 상황실에서 납세자보호관제도의 성공적인 정착을 위해 ‘지방세 납세자보호관제도’ 직무교육을 실시했다.
이번 직무교육은 납세자보호관이 본청 세정부서와 읍면에서 지방세를 담당하는 직원 20여명을 대상으로 납세자보호관 제도 이해와 업무처리 방법 및 고충민원 사례 등을 교육했다.
교육 후 참석자들은 ‘지방세 납세자 권리헌장’을 낭독하며 납세자 권리보호에 앞장 설 것을 다짐하는 시간도 가졌다. 김순호 구례군수는 “일선에서 납세자를 응대하는 지방세 업무 담당자들이 지속적인 직무교육과 업무연찬을 실시하여 고충민원을 적극 해소하고 납세자의 권리를 실질적으로 보장할 수 있도록 최선을 다해달라‘고 당부했다.
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도시민 농촌문화체험 팸투어 성료
귀농귀촌 선배와의 대화 등 구례 홍보 활동 펼쳐
구례군(군수 김순호)은 지난 15일부터 16일까지 귀농귀촌에 관심을 가진 도시민들을 초청해 지역의 문화와 농촌생활을 체험하는 팸투어를 실시했다. 1박2일로 진행된 이번 팸투어에는 46명의 도시민이 참여했으며 귀농귀촌 선배와의 대화, 농촌 문화자원 탐방 등 구례 정착을 유도하기 위한 다양한 홍보활동이 펼쳐졌다.
첫날 팸투어에 참가한 도시민들은 용방면 체류형농업창업지원센터를 방문해 운영현황과 숙소 및 실습농장을 둘러보았다. 또한 오는 10월1일부터 12월까지 모집예정인 체류형센터 입교생 선발 일정에 대해 관계자로부터 설명을 들었다.(입교문의 061-780-2085)
또한 귀농귀촌 정착단계에 있는 선배들과의 대화시간을 갖고 초기단계의 시행착오를 최소화할 수 있는 방안에 대해 실질적인 조언을 듣는 시간을 가졌다. 이튿날 참가자들은 명승 사성암 등반과 양반가옥 운조루 탐방, 한국압화박물관 관람 등 구례가 보유한 전통문화유산을 체험했다.
농업기술센터 관계자는“지리산과 섬진강 등 관광자원이 풍부하고 친환경농업을 선도하는 구례군으로 많은 참가자들이 정착하기를 희망 한다”며 “도시민의 구례정착을 도울 다각도의 지원정책도 개발해서 추진하겠다”고 밝혔다.
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구례에서 국창 송만갑을 추모하는 공연 열려
임동창, 임형빈 등 유명 아티스트도 참여해
(사)국창송만갑판소리보존회의 2018년 국창 송만갑과 구례인의 국악여행이 ‘지금의 파격을 선보이다’라는 주제로 지난 14일 구례 섬진아트홀에서 열렸다.
구례군 출신의 국창 송만갑을 추모하기 위한 이번 공연에서는 풍류 아티스트로 유명한 임동창을 비롯해 타고난 광대로 평가받는 임현빈, 조용안 고수, 류세윤 아쟁 연주자 등이 참여해 전통예술과 현대예술의 아름다운 조화 가능성을 선보였다.
특히 이번 공연은 동편제의 고장 구례군에서 소리를 사랑하는 많은 관람객들이 참여했다는 점에서 눈길을 끌었다. 이는 이번 공연이 판소리에 대한 특별한 지식이 없는 일반 관객들도 공연에 적극적으로 참여할 수 있을 만큼 쉽고 재미있는 콘텐츠를 내세웠다는 점을 반증한다. 어린 아이들부터 노년층까지 관람객의 연령층 또한 다양했다.
단체 관계자는 “국창 송만갑의 정신을 잇고자 하는 이번 공연이 지역민들이 함께 더불어 놀 수 있는 풍류의 장을 만들었다는 점에 있어 뿌듯하며, 앞으로도 전통예술과 현대예술의 다양한 접목으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 공연을 만들겠다”고 전했다.
구례군은“동편제의 고장인 우리 구례군에서 이와 같은 공연이 꾸준히 개최되고 있는 데에 지역 예술인들께 감사드리며, 앞으로도 다양한 문화예술 공연 콘텐츠를 발굴하도록 노력하겠다”고 전했다.
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