구례군, 대표 음식 개발 박차
- 버섯, 쏘가리 등 구례 특산물을 활용한 대표 음식 시연회 개최 -
전남 구례군(군수 김순호)은 지난 17일 구례여성문화회관에서 현재 개발 중인 구례군 대표 음식의 시연회를 열었다고 밝혔다.
구례군은 관광산업 발전 및 지역경제 활성화를 도모하고자 「구례군 대표음식 발굴 육성을 위한 컨설팅 용역」을 추진 중이다. 용역으로 추진하고 있는 구례 대표 음식은 노고할매밥상(가칭)이다. 구례 특산물인 자연산 버섯, 은어, 쏘가리, 우리밀을 활용한 메뉴다.
시연회에 참석한 한 영업주는 “우리 지역 특산물을 사용하여 새로 개발한 음식이 굉장히 맛있고 특별하다”며 호평했다. 더불어 “오이, 버섯 등을 활용한 색다른 밑반찬도 좋았다”고 말했다.
군 관계자는 “대표음식을 활용할 의지가 있는 업소를 대상으로 ‘노고할매밥상’의 표준 조리법을 전수할 계획이다. 대표음식이 성공할 수 있도록 최선을 다하겠다”며 군민들의 관심과 참여를 당부했다.
한편, 구례군은 오는 22일 대표음식 한상차림 세팅법과 만능소스 비법을 전수할 예정이며 24일에는 완성된 ‘노고할매밥상’ 품평회를 가질 예정이다.
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구례군, ‘肝의 날 기념’ 복지부장관상 수상
- 전국 최초 C형간염 무상검진으로 호평
구례군(군수 김순호)이 지난 16일 대한간학회에서 주최한 ‘제20회 간의 날 기념식 및 토론회’에서 보건복지부장관 기관표창을 수상했다고 18일 밝혔다.
C형간염은 혈액 또는 체액을 통해 전파되는 바이러스성 질환으로 특별한 증상이 없으며 예방접종도 불가능하다. 감염 시 치료를 하지 않으면 장기간에 걸쳐 만성간염으로 진행되며 간경변증, 간암 등으로 사망에 이르는 질병이다.
구례군은 지난 해 10월 대한간학회와 업무협약을 맺고『C형간염 무상 검진 및 치료 지원 사업』을 실시하여 군민 4,200여명을 대상으로 C형간염 항체검사를 하였으며, 그 중 17명의 확진자에게 전국 최초로 치료제를 무료 지원하여 16명을 완치하는 성과를 거두었다.
보건의료원 관계자는 “이번 수상은 C형간염 퇴치에 앞장선 공로를 인정받은 값진 쾌거이며, 앞으로도 군민의 건강에 최선을 다하겠다”면서“더불어 C형간염이 국가검진에 포함되어 모든 국민이 C형간염을 조기에 발견하여 적절한 치료를 받을 수 있기를 바란다”고 말했다.
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